bucataria-cu-gust.ro
Bucură-te de o supă delicioasă de găluște cu griș, o rețetă clasică și reconfortantă.
Supa cu galuste din gris
Descriere
Descoperă o rețetă clasică și reconfortantă: supa cu găluște, perfectă pentru a-ți încălzi zilele reci sau pentru a-ți răsfăța papilele gustative în orice sezon. Găluștele pufoase, îmbibate într-o supă bogată de pui sau legume, creează o experiență culinară autentică. Urmează pașii simpli pentru a pregăti această delicatesă în propria bucătărie și bucură-te de savoarea acasă la fiecare lingură.
Ingredients
Mod de preparare
- Pregătește supa: Pune supa de pui sau legume într-o oală și încălzește-o până când începe să fiarbă. Poți adăuga sare și piper după gust pentru a intensifica aroma.
- Amestecă găluștele: Într-un bol, bate ouăle împreună cu untul moale si putina sare, până când obții o compoziție omogenă. Adaugă treptat grișul în amestecul de ou și unt, amestecând continuu până când obții o compoziție densă și omogenă.
- Modelează găluștele: Cu ajutorul unei lingurițe, formează găluște mici din compoziția de ou și griș și pune-le în supa care fierbe. Asigură-te că formezi găluștele suficient de mici pentru a se găti uniform și pentru a nu se dezintegra în timpul fierberii.
- Fierbe găluștele: Lasă supa să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute sau până când găluștele sunt gata. Acestea vor pluti la suprafață când sunt complet făcute.
- Servește și decorează: Scoate supa din foc și servește-o caldă. Poți pune in compozitie si legume fierte, taiate bastonase si presăra verdeața tocată deasupra pentru un plus de prospețime și culoare.
Notes
- Această supă este nutritivă, gustoasă și plină de culoare. Poți să ajustezi rețeta adăugând alte legume preferate sau condimente în funcție de gusturile tale. Poftă bună!
supa, galuste
Daca v-a placut incercati si Chiftelute de dovlecei cu branza
Vizitati si http://retete-rapide.ro
[…] Daca v-a placut incercati si Supa cu galuste din gris […]