bucataria-cu-gust.ro
Descoperă cum poți pregăti o delicioasă panna cotta în trei straturi, folosind iaurt grecesc și semințe de chia. O rețetă simplă și răcoritoare, perfectă pentru orice ocazie!
Rețetă Panna Cotta în Trei Straturi
Descriere
Această rețetă de Panna Cotta în trei straturi te va cuceri cu siguranță prin combinația sa perfectă de texturi și arome. Cremozitatea iaurtului grecesc se îmbină armonios cu textura semințelor de chia, iar dulceața jeleului de fructe completează perfect fiecare strat. Savurează acest desert răcoritor și rafinat la orice ocazie specială și pregătește-te să cucerești inimile tuturor cu acest deliciu irezistibil!
Ingrediente
Mod de preparare
- Înmuiați gelatina în 100 ml lapte și lăsați-o să se hidrateze timp de 10 minute.
- Puneți amestecul de gelatină pe baie de apă și încălziți-l ușor, amestecând până când gelatina este complet dizolvată, fără a o lăsa să fiarbă. Lăsați-l să se răcească ușor.
- Într-un alt vas, încălziți restul de lapte cu zahărul și vanilia, aproape până la punctul de fierbere. Lăsați-l să se răcească.
- Când amestecul de lapte s-a răcit, adăugați iaurtul și amestecați bine.
- Împărțiți compoziția în două părți egale:
-Într-o jumătate, adăugați semințele de chia și amestecați bine. Lăsați amestecul deoparte timp de 30 de minute, până când semințele se umflă și compoziția devine o budincă.
-Într-o jumătate, adăugați semințele de chia și amestecați bine. Lăsați amestecul deoparte timp de 30 de minute, până când semințele se umflă și compoziția devine o budincă. - Puneți compoziția cu semințele de chia în forme individuale sau într-o formă mare, apoi lăsați-o la frigider pentru a se întări puțin
- După ce primul strat s-a întărit, adăugați stratul de Panna Cotta simplă peste el și lăsați la frigider până când se întărește.
- La final, adăugați un strat de jeleu de fructe sau dulceață și lăsați la frigider până înainte de servire.
Notes
- Cu această rețetă simplă, vei obține o Panna Cotta spectaculoasă, cu o textură cremoasă și un gust răcoritor, perfectă pentru a impresiona orice oaspete!
- Iată câteva variante delicioase de Panna Cotta pe lângă rețeta clasică în trei straturi:
- Panna Cotta clasică cu fructe de pădure
- -500 ml smântână lichidă
- -100 g zahăr
- -2 foi gelatină
- -1 linguriță extract de vanilie
- -Fructe de pădure proaspete sau congelate pentru decor
- Panna Cotta cu ciocolată
- -500 ml smântână lichidă
- -100 g ciocolată neagră
- -50 g zahăr
- -2 foi gelatină
- -Esență de vanilie
Daca v-a placut incercati si Reteta de Tarta cu Lime: Rafinament și Prospețime Într-un Desert Clasic.
Vizitati si http://retete-rapide.ro
Bucurați-vă de acest desert spectaculos și răcoritor, perfect pentru a impresiona la orice ocazie! Nu uitați să împărtășiți rețeta cu prietenii și familia!
