Hummus: Rețeta Clasică, Cremoasă și Aromată

Hummus: Cum să Pregătești Cea Mai Cremoasă și Aromată Rețetă Orientală

Hummusul este o specialitate orientală adorată în întreaga lume,

Reteta este apreciată atât pentru gustul său unic, cât și pentru beneficiile sale nutriționale.

Această rețetă clasică de hummus combină piureul de năut cu pasta de susan (tahini), ulei de măsline, suc de lămâie.

Perfectă ca aperitiv, gustare sau ca parte a unei mese, hummusul este versatil și ușor de pregătit.

Urmați pașii simpli pentru a obține un hummus cremos și pufos, ideal pentru orice ocazie.

Rețeta Humus din naut

Autor: bucataria-cu-gust.ro Metodă de preparare:Blender Bucătărie:românească Feluri de mâncare:humus Chei rețetă: H Hummus R Rețetă Clasică S Specialitate Orientală A Aperitiv Sănătos P Pastă de Năut.

Dificultate:BeginnerTimp de preparare: 30 de minuteTimp de coacere, fierbere, prăjire: 40 de minuteTimp de odihnire: 40 de minuteTimp total: minutePorții:4 porțiiCalorii:300 kcal Cel mai bun anotimp:Potrivită în orice anotimp

Descriere

Învață să prepari hummus clasic, o rețetă orientală cremoasă și sățioasă. Urmează pașii simpli pentru a obține un aperitiv perfect pentru orice ocazie, plin de gust și beneficii nutriționale.

Ingrediente

• 240 gr năut (fiert sau din conservă)
• 200 ml zeamă de năut
• 20 ml ulei de măsline
• 2 lingurițe tahini (pastă de susan)
• 3 linguri suc de lămâie
• 1 cățel de usturoi
• Sare și piper după gust
• 1/2 linguriță curcumă
• Boia de ardei pentru decor

Mod de Preparare

1. Dacă folosiți năut din conservă, scurgeți-l și păstrați zeama. Dacă năutul este deja fiert, asigurați-vă că este bine scurs, dar nu uitați să păstrați o parte din lichid pentru mixare.
2. Într-un blender sau procesor de alimente, combinați năutul, tahini, sucul de lămâie, usturoiul, sare, piper și curcuma. Adăugați treptat zeama de năut până când obțineți consistența dorită. Pentru un hummus mai cremos, adăugați mai multă zeamă.
3. Transferați hummusul într-un bol de servire. Creează o adâncitură în centru cu ajutorul unei linguri și turnați în aceasta restul de ulei de măsline. Presărați boia de ardei deasupra pentru decor.
4. Hummusul se poate servi simplu, cu legume proaspete tăiate bastonașe, sau ca acompaniament pentru feluri de mâncare mai complexe, cum ar fi salate, piept de pui la tigaie sau lipie.

Cuvinte cheie:Hummus, Rețetă Clasică, Specialitate Orientală, Aperitiv Sănătos, Pastă de Năut.

Această rețetă de hummus este nu doar un deliciu pentru gust, ci și o sursă excelentă de proteine și fibre.

Ușor de preparat și incredibil de versatil, hummusul clasic aduce o notă de savoare orientală în orice meniu.

Experimentați cu diferite garnituri și moduri de servire pentru a descoperi noi modalități de a vă bucura de această pastă delicioasă. Poftă bună!

Daca v-a placut incercati si Platou aperitive festive

Vizitati si http://retete-rapide.ro