Reteta de Burger de Ton: O Delicatesă Oceanică

Autor: bucataria-cu-gust.ro Metodă de preparare:prajire Bucătărie:personala Feluri de mâncare:Blog Chei rețetă: S simplu D delicios U usoara

Dificultate:BeginnerTimp de preparare: 30 de minuteTimp de coacere, fierbere, prăjire: 40 de minuteTimp de odihnire: 40 de minuteTimp total: minutePorții:4 porțiiCalorii:300 kcal Cel mai bun anotimp:Potrivită în orice anotimp

Descriere

Dacă vrei să aduci o notă rafinată în meniul tău, încearcă această rețetă simplă și delicioasă de burger cu ton. Amestecând tonul din conservă cu oul, pesmetul și legumele proaspete, obții o combinație echilibrată de arome și texturi. Dovlecelul ras adaugă prospețime, ceapa roșie și ardeiul oferă un strop de crocant și gust intens, iar sosul de chili aduce o notă subtil picantă. Condimentează după gust cu sare, piper și adaugă o frunză de marar pentru prospețime. Servește între două feli de chiflă crocantă, pentru o experiență completă de burger . Această rețetă simplă este perfectă pentru cinele rapide sau pentru a impresiona musafirii cu o gustare inedită și sănătoasă!”

Ingrediente

160 grame de ton din conservă
1 ou
50 grame de pesmet
100 grame de dovlecel ras
100 grame de ceapă roșie tocată mărunt
75 grame de ardei tocat mărunt
2 linguri de sos de chili
Marar proaspăt tocat
Sare și piper, după gust
Chifle –Chifle pufoase cu susan
salata verde
rosie
felii de branza cheddar(optional)

Mod de preparare

Într-un castron mare, amestecă tonul din conservă (scurge-l bine de zeamă înainte) cu oul bătut.
Adaugă pesmetul treptat în amestec, amestecând continuu, până când obții o consistență omogenă și ușor lipicioasă.
Incorporă dovlecelul ras si scurs de zeama, ceapa roșie și ardeiul tocat mărunt în amestecul de ton. Amestecă bine pentru a distribui uniform legumele.
Adaugă sosul de chili și mararul tocat. Condimentează cu sare și piper, după gust, și amestecă din nou până la omogenizare.
Împarte amestecul rezultat în porții egale și formează bile, apoi presează-le ușor pentru a le transforma în burgeri.
Încinge o tigaie antiaderentă pe foc mediu și unge-o ușor cu puțin ulei. Când tigaia este bine încinsă, așează burgerii de ton în ea și prăjește-i aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte sau până când devin aurii și crocanți.
Când sunt gata, scoate-i din tigaie și așază-i între două feli de chiflă crocantă.
Se taie o chifla in doua, se aseaza salata verde, se pune chifteaua de ton, rosia, branza cheddar si capacul chiflei.

Nota

Servește burgerii cu ton cu diverse garnituri, cum ar fi o salată proaspătă sau cartofi copți.
Această rețetă simplă și savuroasă de burger cu ton este perfectă pentru o cină rapidă sau pentru a impresiona musafirii cu un preparat delicios și sănătos!

Cuvinte cheie:ton, burger, chifla, sos