bucataria-cu-gust.ro
Această rețetă, este perfectă pentru a fi servită alături de o ceașcă de cafea sau ceai.
Rețetă Chec cu iaurt grecesc: Desert simplu și savuros
Descriere
Încearcă această rețetă simplă și delicioasă pentru un chec pufos și aromat, preparat cu iaurt grecesc. Blatul moale și suculent al acestui chec este obținut cu ajutorul iaurtului grecesc, care îi conferă o textură minunată și un gust rafinat. Cu o aromă subtilă de lămâie și o consistență perfectă, acest chec este ideal pentru micul dejun sau pentru o gustare dulce alături de cei dragi.
Ingrediente
Mod de preparare
- Încălzește cuptorul la 180°C și tapetează o formă de chec cu hârtie de copt.
- Într-un castron mare, bate ouăle cu zahărul până obții o compoziție spumoasă și deschisă la culoare.
- Adaugă iaurtul grecesc, uleiul și coaja rasă de lămâie, și amestecă bine până la omogenizare.
- in continuare adauga făina treptat și praful de copt, amestecând continuu până obții o compoziție omogenă.
- Adaugă puțină sare și amestecă ușor.
- Toarnă compoziția rezultată în forma pregătită pentru chec.
- Coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când trece testul scobitorii.
- Lasă checul să se răcească în formă pentru câteva minute, apoi transferă-l pe un grătar și lasă-l să se răcească complet înainte de a-l felia și a-l servi.
Nota
- Checul cu iaurt grecesc poate fi servit în diverse moduri delicioase:
- Simplu: Poți servi checul simplu, tăiat în felii, alături de o ceașcă de ceai, cafea sau lapte.
- Cu fructe proaspete: Accompagnează checul cu iaurt grecesc cu o porție generoasă de fructe proaspete, precum căpșuni, afine, felii de mango sau kiwi.
- Cu sos de fructe: Prepară un sos simplu din fructe proaspete sau congelate, adăugând puțin zahăr și suc de lămâie. Servește checul cu iaurt grecesc și sosul de fructe.
- Cu frișcă: Adaugă o lingură de frișcă proaspătă deasupra fiecărei felii de chec pentru un plus de savoare și răsfăț.
- Cu topping de ciocolată: Topită sau sub formă de fulgi, ciocolata este întotdeauna o opțiune excelentă pentru a transforma un desert simplu într-o experiență delicioasă.
iaurt grecesc, iaurt, chec, pandispan, cozonac
Daca v-a placut incercati si Reteta de papanași cu dulceață
Viziteaza si http://retete-rapide.ro
